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◎3월・4월 계절 한정 ◎하루카스미 【창복 코스・전 5품】5,000엔【하루노부 코스・전 6품・당튀김 첨부】6,500엔(부가세 포함)
전 5품 5000엔(부가세 포함)~
봄의 졸업, 입학이나 신년도의 환송 영회에 딱!
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【장어・복어 MIX】상・현장(겐만) 코스 전 7품【대나무】4,900엔【소나무】5,400엔(부가세 포함)
전7품 4,900엔(부가세 포함)~
~ 지방이 쌓인 두꺼운 고집 장어 ~ 현품 특유! 「토라 복어」와 「장어 (장어)」가 동시에 즐길 수 있습니다 ♪
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◆《시모노세키 직송》A5랭크・천연 토라후구 코스(전6품) 10,000엔(부가세 포함)~ ※전날까지 예약
전6품 10000엔(부가세 포함)~
시모노세키 직송・천연 토라 복어를 호화롭게! 【복어 찌르기】【복어 냄비】가 즐기는 심플 코스로부터【당 튀김】【구이 복어】까지 붙은 풀 코스까지 3코스를 준비!
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정말 좋은 물건뿐.엄선한 복어만을 사용합니다.
프로의 눈으로 [정말 좋은 것만】를 구입하고 있습니다.고급 몸의 호랑이 복어 만이 낼 수있는 당점 자랑의 맛이 여기에 있습니다.
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트우 만 각각 맛을 아는 "냄비 이리"
복어 먼지 국물 속에 녹아가는 냄비 이리.국물에 감칠맛이 나오고, 맛의 상승 효과가.평소 생선회 티끌을 다른 계급 맛있게 드세요!
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우에기(장어) 스시~4관~
1400 엔(세금 포함)
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우나기 장어 구이 ~ 반신 ~
1200 엔(세금 포함)
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국산 특상 · 장어 간구이 ~ 1 개 ~
500 엔(세금 포함)
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≪명물≫부츠 찌르기
1800 엔(세금 포함)
두껍게 자른 복어 몸을 특제 누구 배추와 함께.현품에서도 인기가 높은 일품!
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테사
1300 엔(세금 포함)
두껍게 당긴 현품류의 맛은 복어 몸의 맛이 마음껏 맛볼 수 있다.
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온수
880 엔(세금 포함)
복어 껍질의 코리코리 식감과 폰즈의 맛을 즐기세요.
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구운 시라코
2500 엔(세금 포함)
「탈레구이」나 「소금구이」를 선택하실 수 있습니다.
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복어 튀김
1800 엔(세금 포함)
특제 다레에 절인 오리지널 가루로 튀긴 뜨거운 튀김.복어의 맛이 쥬와트 넘치는 인기의 일품.
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≪명물≫ 복어 가죽 튀김
900 엔(세금 포함)
밖은 바삭바삭, 안은 녹는 식감이 쌓이지 않는 복어 가죽의 튀김.술을 마시는 분의 안주에 특히 추천합니다!
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삼종 모듬
2700 엔(세금 포함)
<숙성 뼈 첨부 복어 · 복어 몸 · 구운 복어 가죽> 피부도 몸도 뼈 첨부도 먹고 싶은 분은 이쪽! 사치스럽게 3 종류의 모듬.좋아하는 맛을 선택해 주세요⇒【폰즈】【모로미 간장】【소금 마늘】
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샤브신
2900 엔(세금 포함)
미디엄 레어로 먹으면 일품! 뿌리뿌리의 식감이 쌓이지 않는다! 좋아하는 맛을 선택해 주세요⇒【폰즈】【모로미 간장】【소금 마늘】
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구운 복어 가죽
1100 엔(세금 포함)
호르몬과 같은 푸르푸루감이 쌓이지 않는다!! 이것이야말로 신식감! 좋아하는 맛을 선택해 주세요⇒【폰즈】【모로미 간장】【소금 마늘】
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≪명물≫ 딱
2600 엔(세금 포함)
창업으로부터 계속 애용해 주시고 있는 「복어 요리」라고 하면.일년 내내 제철과 변함없는 맛을 수제 폰즈로 깔끔하게 드세요.
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특대 부츠 딱
3700 엔(세금 포함)
복어를 입 가득 호호바루 행복을.먹을 수 있어 만점 1.5배의 볼륨입니다.
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냄비 시라코
2500 엔(세금 포함)
냄비에 넣으면 ... 녹슬고 크림 같은 맛!
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잡밥 (국산 쌀 사용)
770 엔(세금 포함)
잡밥 전용 간장과 미네랄 풍부한 소금으로.
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냄비 콜라겐
550 엔(세금 포함)
복어 껍질에서 추출한 해양 콜라겐
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복어 스시
980 엔(세금 포함)
숙성 복어를 잡아주세요.
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백색 샐러드
550 엔(세금 포함)
배추의 단맛과 다시마의 궁합 발군!
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유자 셔벗
330 엔(세금 포함)
상쾌한 유자의 신맛이 기분 좋은 셔벗.
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견과류
330 엔(세금 포함)
호두・아몬드・땅콩의 식감이 즐겁고, 우유의 감칠맛이 부드러운 아이스.
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생일이나 기념일 등의 소중한 날에도 ◎ 고급 공간에서 맛있는 복어를 즐길 수 있습니다.
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차분한 분위기의 점내는 다양한 장면에 대응이 가능합니다.예약은 서둘러 부탁드립니다.
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JR 혼하치만역 남쪽 출입구 도보 2분 도에이 신주쿠선 혼하치만역 도보 4분 각종 연회에 딱 맞는 음료 무제한 코스나 유익한 쿠폰을 준비하고 있습니다.
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접대·식회·생일이나 기념일에도
차분한 공간에서 천천히 식사를 즐길 수 있습니다.
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고급 공간에서 맛있는 복어
고급 공간에서 맛있는 복어를 즐길 수 있습니다.
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테이블4명 × 5
테이블석도 준비하고 있습니다.프리프리로 한 식감이 매력의 복어를 즐겨주십시오.
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테이블10명 × 2
테이블석을 2개 맞추어 7명~최대 10분까지 이용할 수 있습니다.동료끼리 천천히 식사할 수 있습니다.
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테이블6명 × 2
차분한 분위기의 점내는 다양한 장면에 대응이 가능합니다.예약은 서둘러 부탁드립니다.
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테이블6명 × 2
각종 연회에 딱 맞는 음료 무제한 코스와 유익한 쿠폰을 준비하고 있습니다.
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호리고타츠(바닥을 뚫고 그 위에 고타츠가 있는 것)4명 × 4
파고타츠석을 2개 맞추어 7명~최대 10분까지 이용 가능합니다.환송 영회나 연회 등에 어떻습니까.
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호리고타츠(바닥을 뚫고 그 위에 고타츠가 있는 것)10명 × 1
파고타츠석을 2개 맞추어 7명~최대 10분까지 이용 가능합니다.
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호리고타츠(바닥을 뚫고 그 위에 고타츠가 있는 것)8명 × 1
파고타타석을 2개 맞추어 5명~최대 8분까지 이용 가능♪고단백・저지방으로 매우 건강한 복어를 여러분으로 부디.
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호리고타츠(바닥을 뚫고 그 위에 고타츠가 있는 것)4명 × 1
4인용・6인용으로 이용할 수 있는 좌석도 있습니다.문의는 부담없이!
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★ 현품 장어 ★
지방이 쌓인 두꺼운 고집 장어.『토라후구』와 『장어』가 동시에 즐길 수 있습니다♪
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★명물★ 두꺼운 부츠 찌르기
호쾌하게 부딪치게 컷 된 복어와 달콤한 배추를 특제 매운 매운 마늘로 드세요 ♪
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★당점 자랑의 복어 튀김
리피터도 많은 인기 복어 튀김.육즙이 부드럽게되는 맛입니다!
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토라 복어 코스 5,000 엔 ~
+2,000엔으로 음료 무제한을 붙일 수 있습니다.연회·기념일 등, “복을 부르는” 복어 요리를 즐겨 주세요.
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현품으로 마시면 【지느러미 술】
복어 가게 특유의 「지느러미 술」도 붙은 현품의 음료 무제한(2잔째부터는 다음 술)!코스에 +2,000엔으로 추가 가능♪
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고급 일본식 공간에서 접대 연회
생일이나 기념일 등의 소중한 날에도 ◎ 고급 공간에서 맛있는 복어를 즐길 수 있습니다.
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【중요】 냄비 후에 남아 황금 국물이 관건
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[우선] 미네랄 듬뿍 소금을 넣어
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[금방] 본 양조 특급 죽 간장으로 간
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[곧] 유명한 미용 계란 계란을 넣어
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[완성] 비전의 죽의 완성 ★
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역시 이거!
통통하게 구워 구운 복어 지느러미에는 단바의 순미주.특허 제법으로 구워진 고소한 지느러미로부터는 맛이 스며 나옵니다.현품만으로만 맛볼 수 있는 특별한 한잔을 즐겨 주세요.
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콜라겐들이 ☆ 사워 & 과일주
토라 복어에서 추출한 해양성 콜라겐을 충분히 사용.냄새 제로!
